Meer info
Een lekkere salade hoeft niet altijd sla te bevatten. Deze Turkse bulgur salade is life! Je kunt de salade toevoegen als side dish maar ook perfect als een maaltijdsalade. De Vuzz bulgur salade is niet zomaar een salade. Onze Vuzz Bulgur heeft een notige smaak door de hennepzaad die eraan is toegevoegd. Combineer het met andere Vuzz snacks, dips en salades om je maaltijd af te maken.
De 4 gezondheidsvoordelen van bulgur:
- Vezelrijk
- Hebben goede koolhydraten: het verteert langzaam, je haalt er langer energie uit en het wordt niet zomaar omgezet in suikers, omdat het complexe koolhydraten zijn. Nog een voordeel: het bevat de helft minder aan koolhydraten dan bijvoorbeeld rijst of pasta.
- Bevat vitamine B11 wat helpt bij de aanmaak van rode en witte bloedcellen, en het mineraal magnesium wat zorgt voor een goede werking van de spieren. Ook de mineralen fosfor en kalium zijn aanwezig en die geven het lichaam energie.
- Voor vegetariërs en veganisten is bulgur een goede manier om plantaardige eiwitten binnen te krijgen.